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提升技能水平,锻炼专业素质

  发表时间:2020年10月27日  点击数:184 次

提升技能水平,锻炼专业素质

虹桥食品公司举办西兰花分切技能竞赛

为全面检验西兰花分切技能技巧水平,锻炼专业综合素质,形成“比、学、赶、帮、超”的良好竞赛及学习氛围,达到不断提升实操水平和质量意识的目的,10月24日上午在虹桥食品公司6号车间举行了第二届西兰花分切技能竞赛。

本次技能竞赛采用先计时分切,再验质打分的形式进行。竞赛开始后,参赛人员在规定时间(20分钟)内进行西兰花分切,分切结束后按重量从高到底的取前10名,并按重量依次给予相应的初始分数,然后由评委共同按照西兰花分切标准依次进行验质扣分,经过紧张有序的比拼,最终在20名竞赛选手中赵淑霞以92分的好成绩获得第一名;魏桂玲、常秀娟获得第二名;肖芳、冯敬华、王淑梅获得第三名;最激烈的莫过于在分切竞赛中选手冯敬华以1.2斤/分钟的手速夺得第一名,真是让人叹为观止,公司对以上员工进行了现金奖励以资鼓励。

      通过此次西兰花分切技能竞赛,不但检验了参赛人员西兰花分切技能技巧水平,同时锻炼了个人专业综合素质,营造了 “比、学、赶、帮、超”的良好竞赛及学习氛围。(李伟)

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